Estación de trabajo se encuentra en luna parc, plaza comercial ubicada en cuautitlán izcalli.jornada completa, requiere disponibilidad de horario.
con una hora de comida y 1 día de descanso a la semana.como encargada de cafetería, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias de la cafetería, garantizando un servicio excepcional y la satisfacción del cliente.
serás la líder del equipo, coordinando las tareas del personal, gestionando el inventario y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
tu objetivo principal será crear un ambiente acogedor y eficiente donde los clientes puedan disfrutar de una experiência gastronómica memorable.
*responsabilidades*:- supervisar y coordinar las actividades diarias de la cafetería, incluyendo la preparación de alimentos y bebidas, la limpieza y la atención al cliente.- entrenar, motivar y dirigir al personal para garantizar un excelente servicio al cliente y un ambiente de trabajo positivo.- gestionar el inventario de productos y realizar pedidos según las necesidades para mantener los níveles adecuados de stock y minimizar el desperdicio.- cumplir con los estándares de calidad e higiene, asegurando que todas las áreas de la cafetería cumplan con las regulaciones sanitarias y de seguridad alimentaria.- resolver cualquier problema o conflicto que surja entre el personal o con los clientes de manera profesional y efectiva.- mantener registros precisos de las ventas, los gastos y otros datos relevantes, y preparar informes periódicos para la gerencia.- colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias de promoción y aumentar la clientela.- estar al tanto de las tendencias y novedades en la industria de la restauración para garantizar la relevancia y competitividad de la cafetería.
*requisitos*:- experiência previa en puestos similares en la industria de la restauración, preferiblemente en cafeterías o establecimientos de comida rápida.- excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.- fuertes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para trabajar eficazmente en equipo.- conocimiento práctico de los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria.- capacidad para manejar el inventario, realizar pedidos y gestionar costos de manera efectiva.- orientación al cliente y capacidad para brindar un servicio excepcional en todo momento.- flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario.tipo de puesto: tiempo completosalario: $8,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- aumentos salariales- horarios flexibles- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividad- bono de puntualidad- propinaslugar de trabajo: empleo presencial