Descripción del trabajoexplora las oportunidades laborales como capitán de meseros, una posición clave en la gestión y coordinación del servicio en restaurantes y hoteles.este rol demanda habilidades de liderazgo, excelente comunicación y capacidad para asegurar la satisfacción del cliente.los capitán de meseros supervisan al personal de servicio, gestionan reservas y resuelven problemas, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.responsabilidadessupervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio.conocer el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.atender a los clientes de manera personalizada, garantizando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.coordinación con cocina y bar para garantizar la entrega fluida y oportuna de platillos y bebidas.supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia.administrar los horarios del personal y asignar mesas según las reservas.monitorear y mantener altos niveles de limpieza y organización del área de comedor.participar en la planificación de eventos especiales y asegurar que el servicio cumpla con las expectativas.manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.requisitosexperiencia previa de al menos 1 año como capitán de meseros o puesto similar (preferiblemente en restaurante de fine dining).educación mínima secundaria terminada (obligatorio); bachillerato o certificación en hostelería, gastronomía o experiencia equivalente deseable.conocimiento y experiencia en vinos, coctelería y maridaje (certificación sommelier es un plus).habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente.capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.manejo de sistemas pos y gestión de reservas.conocimientos básicos de office.disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y turnos de 8 horas.inglés conversacional deseable.presentación impecable y aseo personal impecable.beneficios y compensaciónsalario competitivo: $8,000 - $15,000 al mes (puede variar según el establecimiento).propinas como complemento salarial.descuento de empleados.estacionamiento gratuito.uniformes gratuitos.vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.bebidas gratis y servicio de comedor en algunos establecimientos.oportunidad de crecimiento profesional y capacitación continua.información adicionaltipo de puesto: tiempo completo con contrato de prueba de 3 meses (posible contratación indefinida).jornada: 8 horas, rotativa, incluye fines de semana.lugar de trabajo: presencial.fecha límite para postularse: 10/11/2024.fecha de inicio prevista: 04/11/2024.#j-*-ljbffr