*posición:* encargado de compras
*descripción del trabajo:* somos una empresa líder en el sector de restaurantes, ubicada en el corazón de la ciudad. Estamos en busca de un profesional apasionado y con experiencia para desempeñar el papel crucial de encargado de compras.
serás responsable de encontrar los mejores proveedores para nuestros productos y suministros, asegurando que se cumplan las expectativas de calidad y eficiencia.
responsabilidades:
* fundamentalmente buscar y seleccionar proveedores confiables.
* manejar catálogos de productos y/o suministros, manteniéndolos actualizados con precios precisos.
* realizar investigaciones periódicas sobre nuevos productos y servicios para mejorar la oferta a nuestros clientes.
* analizar continuamente los precios de nuestros productos y/o suministros, creando tablas comparativas entre diferentes proveedores para obtener ofertas óptimas.
* hacer uso efectivo de información real-time de inventarios y stock del almacén.
* cocidir directamente con el personal del almacén para determinar resurtidos de productos y/o suministros.
* elaborar ordenes de compra considerando cantidades y precios cotizados por los proveedores.
* realizar reportes detallados de compras realizadas y pendientes.
* vigilar el personal bajo tu responsabilidad.
requisitos mínimos:
* tener licenciatura en administración de empresas turísticas, ingeniería industrial o economia.
* tener experiencia mínima de 2 años comprobable como encargado de compras.
* conocimientos de idioma inglés básico.
* tener conocimiento de materia prima, productos y/o suministros del sector de alimentos y bebidas.
beneficios:
* salario competitivo
* estabilidad laboral
* prestaciones de ley
otras habilidades deseables:
* habilidad para negociar
* habilidad para persuadir
* comunicación efectiva
* manejo de relaciones interpersonales
* priorizar tareas
* análisis de datos
* capacidad numérica
* trabajo en equipo
si eres una persona motivada, con visión de futuro y experiencia en gestión de proveedores, te invitamos a aplicar a esta posición. Debes ser capaz de trabajar bajo presión y tomar decisiones estratégicas oportunas para beneficio de la empresa.