La empresa busca a un profesional dedicado al control de calidad.
descripción del trabajo:
en este puesto, se requiere la realización de inspecciones y liberaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Es fundamental aplicar y controlar buenas prácticas de manufactura (bpm) para asegurar la calidad del producto final.
responsabilidades:
* realizar análisis químicos, bioquímicos y físico-químicos con el fin de detectar cualquier irregularidad en el proceso productivo.
* recolectar muestras para trazabilidad y asegurar la documentación correspondiente.
* controlar y registrar procesos diarios, incluyendo solicitudes de materiales de laboratorio y captura de datos en plataformas digitales.
requisitos:
* tener estudios técnicos en calidad, bioquímica o carrera afín.
* tener al menos 1 año de experiencia en procesos de calidad dentro de la industria alimentaria.
* conocer procesos de producción en el sector alimenticio y ser capaz de analizar situaciones críticas.