Buscamos un barman/barista con experiencia
se requiere una persona proactiva y energética con gusto que tenga experiencia en puestos de operaciones en barra.
responsabilidades:
* preparar y batear bebidas calientes con y sin café, smoothies, jugos, coctelería, cerveza, vino, etc.
* seguir recetarios y procedimientos, así como crear nuevas bebidas de temporada.
* mantener limpieza y orden en barra (lavado de cristalería, limpiezas profundas diarias y semanales).
* realizar producciones para garantizar servicio en barra.
* recepción, lavado y acomodo de producto.
* trabajar bajo buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas.
* trabajo bajo presión y sentido de urgencia.
* resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva.
competencias y habilidades:
* experiencia en puestos de operaciones en barra.
* capacidad para trabajar bajo presión y sentido de urgencia.
* habilidad para resolver conflictos y problemáticas.
* excelente comunicación oral y escrita.
beneficios:
* oportunidad de crecimiento profesional.
* entorno laboral dinámico y apasionado.
* acceso a capacitación y desarrollo personal.