Gerente de Restaurante. Sueldo: $15,000 mensuales + comisiones.
Descripción del puesto: Buscamos a un Encargado o Gerente de Restaurante con liderazgo, compromiso y pasión por el servicio al cliente. Será responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante, expansión del negocio, supervisar al personal, garantizar la satisfacción de los clientes y contribuir activamente al crecimiento del negocio.
Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar las actividades del personal operativo (cocina, meseros, barra, limpieza).
- Asegurar una atención al cliente excepcional y resolver incidencias de manera efectiva.
- Gestionar inventarios, compras y control de costos operativos.
- Planificar y coordinar turnos de trabajo.
- Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
- Implementar estrategias para atraer nuevos clientes y fidelizar los actuales.
- Monitorear las ventas diarias y reportar resultados a dirección.
- Apoyar en la organización de eventos o promociones especiales.
- Aportar ideas para mejorar la rentabilidad del restaurante y expandir el negocio.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (encargado o gerente de restaurante).
- Conocimiento en gestión de negocios y control operativo.
- Habilidad para atraer y retener clientes.
- Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Actitud proactiva y enfoque en resultados.
- Disponibilidad de horario (no fijo, según operación del restaurante).
Ofrecemos:
- Sueldo base competitivo: $15,000 mensuales.
- Porcentaje de comisiones por venta (incentivo adicional mensual).
- Ayuda de comedor.
- Oportunidades de crecimiento cualificado.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Prestaciones de ley.
Sé parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde tu liderazgo y experiencia hacen la diferencia.
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