Responsabilidades:
* preparar y cocinar platillos del menú diario con estándares de calidad y presentación.
* apoyar en el diseño y actualización de menús, considerando temporada y disponibilidad de ingredientes locales.
* supervisar el uso adecuado de insumos, reduciendo mermas y controlando costos.
* mantener limpia y organizada el área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* coordinarse con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación eficiente.
* cumplir con horarios y turnos asignados, mostrando puntualidad y profesionalismo.
requisitos:
* experiencia mínima en cocina profesional, preferentemente en hoteles, restaurantes o catering.
* conocimiento en técnicas de cocina nacional e internacional.
* manejo de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* habilidades para trabajar bajo presión y en equipo.
* disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8, $12,000.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial