Vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en san josé el alto -león, guanajuato ¡únete a grupo argentilia y sé parte de nuestro crecimiento! Grupo argentilia,inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades, en cdmx, estado de méxico, querétaro, león, zapopan y nayarit. Nuestras marcas: la vaka, argentilia, frascati, la peska, mikoh, real del mar y meet meat. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades. Únete a nuestra sucursal la vaka - león, en la posición de chef cubreturnos
requisitos:
2 años de experiencia en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)experiencia como jefe de áreadisponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana
actividades:
participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.garantizar la calidad y presentación de los platos.dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous chef y al chef de restaurante.resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradoresparticipación en inventariosbrindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina o f r e c e m o s: sueldo base + propinas. Seguridad social (desde el primer día). Prestaciones de ley (vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo). Uniformes gratuitos. Capacitaciones constantes. Seguro de vida crecimiento personal y económico en la compañía. Servicio de comedor vales de despensa convenios empresariales
grupo argentilia
somos la experiencia gastronómica con prestigio, calidad e innovación con la suma de más de 20 años de experiencia. nivel de educación deseada: media superior nivel de experiencia deseada: nivel medio función departamental: turismo / hotelería industria: restaurantes habilidades: trabajo en equiposentido de urgenciaatención al detalleliderezgo esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: