*objetivo del puesto*:
brindar apoyo en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por el hotel.
*responsabilidades principales*:
- apoyar en la preparación y montaje de platillos según las indicaciones del chef.
- lavar, pelar, cortar y procesar ingredientes para la cocina.
- mantener la limpieza y orden en la cocina, utensilios y equipo de trabajo.
- apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos, verificando su frescura y calidad.
- cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas.
- colaborar en la preparación de buffets, eventos especiales y room service.
- seguir procedimientos para la correcta manipulación y conservación de alimentos.
- otras actividades asignadas por el chef o supervisor inmediato.
*requisitos*:
- experiência mínima de 1 año en cocina, preferentemente en hoteles o restaurantes.
- conocimiento básico de técnicas culinarias e higiene alimentaria.
- capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender.
- disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
*ofrecemos*:
- sueldo: $14,000
- propinas y prestaciones de ley.
- comidas durante el turno.
- uniformes y equipo de trabajo.
- posibilidad de crecimiento dentro del hotel.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $14,000.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
- turno mixto
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial