Ingeniero/a de desarrollo senior centro de investigación y desarrollo | grupo lalaárea: investigación y desarrollo | i+d y sostenibilidad
buscamos un/a ingeniero/a de desarrollo senior para liderar proyectos estratégicos de innovación, desarrollo y optimización de productos, asegurando viabilidad técnica, escalamiento industrial y alineación con la estrategia del negocio.
liderar proyectos de desarrollo de nuevos productos, extensiones de línea y renovaciones.diseñar y ejecutar experimentos con enfoque científico y análisis de datos para toma de decisiones.definir y coordinar procesos de escalamiento industrial y transferencia tecnológica a planta.optimizar formulaciones y procesos para mejorar eficiencia, calidad y costos.evaluar nuevas tecnologías, ingredientes y tendencias a nivel global.desarrollar documentación técnica y brindar soporte post-implementación.actuar como referente técnico y mentor del equipo junior.
licenciatura en ingeniería en alimentos (o afín).experiencia senior en desarrollo y formulación de productos y procesos industriales.desarrollo y reformulación de productostecnología de procesos industrialesdiseño de experimentos y análisis de datosgestión de proyectosregulación, inocuidad y calidad de alimentosinglés funcional (lectura, comunicación y redacción).disponibilidad para viajar.
rol estratégico con alta exposición, impacto directo en el portafolio y oportunidad de influir en la innovación de una de las compañías líderes de alimentos en méxico.