*mi viejo café*- solicitamos*:gerente de unidad*:- *zona de trabajo: puebla, pue.*:- horario*:lunes a domingo, descanso entre semana.horario quebrado.*requisitos*:- experiência indispensable de 3 años como gerente de restaurante, cafetería, etc.- sin problemas con horarios o transporte.- conocimiento en distintivo h, procesos administrativos.- dominio del sistema soft restaurant.- indispensable: métodos de extracción de café (intermedio)*aptitudes*:- liderazgo- resolución de problemas- proactivo.- enfoque de resultados- trato al cliente*actividades a realizar*:- manejo de caja (cobro, arqueos, cortes, facturas y gastos)- atención de clientes en mesa- apoyo en la diferentes áreas (cocina, barra o servicio) de acuerdo a las necesidades de la operación- capacitación de personal de nuevo ingreso- recepción de proveedores- responsable del efectivo del turno- comunicación y organización para el trabajo (briefing)- supervisión de las diferentes áreas- control y manejo de suministros- organización y realización de estrategias de venta.- elaboración y cumplimiento de procesos administrativos (inventarios, costos, cotizaciones, etc.)*ofrecemos*:sueldo base + propinas diaria + bono por resultados + prestaciones de ley.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $12,* al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinidopregunta(s) de postulación:- ¿conoce algún método de extracción del café ?- ¿cuál es su expectativa económica mensual?- ¿cuál es su disponibilidad para ingresar a laborar?Experiência:- administración de cafetería: 4 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial