Empleo: "técnico de desarrollo de producto lugar de trabajo: colonia sahuaro, hermosillo sonora. (atrás de ley sahuaro) horario: de lunes a sabado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. Escolaridad: ingeniería de alimentos, gastronomía o afín. algunas de las funciones son:
* apoyar en pruebas piloto de nuevos productos y ajustes de recetas.
* validar comportamiento del producto en proceso (mezclado, horneado, decoración,
conservación).
* registrar resultados de pruebas (tiempos, rendimientos, variaciones).
* identificar desviaciones y documentar ajustes necesarios durante el desarrollo.
* realizar tomas de tiempo de ciclo en procesos de nuevos productos o mejoras.
* apoyar en la definición de parámetros operativos (tiempos, temperaturas, configuraciones de
equipo).
* apoyar en la actualización del home base de hornos enfocado a productos.
* entre otras cosas.
esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: