Estamos contratando responsable de cafetería para laborar en col. Robledo.
Responsable de:
elaboración de alimentos requeridos diariamente verificando que se respeten las normas de calidad e higiene establecidas.
Gestión diaria de la cocina, como encargar suministros e ingredientes, controlar inventarios, realizar costeos para la implementación e menús.
Preparar y cocinar los platos según las especificaciones del menú.
Desarrollar recetas para menús de comidas y bebidas, y adaptar los menús según la temporada o la disponibilidad de ingredientes.
Conocer y cumplir las normas de seguridad alimentaria y otras normativas.
Solucionar los problemas en la cocina a medida que estos surjan.
Colaborar en idear nuevos platillos, probar recetas innovadoras.
Horario: lunes a viernes de 7:00 a 5:00 pm
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,500.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial