Buscamos un supervisor de producción con alta capacidad de organización y persistencia. El candidato ideal deberá dominar la gestión operativa en piso y el control administrativo en sistema para garantizar una eficiencia del oee.
responsabilidades principales:
asegurar el cumplimiento del 100% del plan de producción diario y el arranque puntual de líneas.
ejecutar órdenes, traspasos y captura de datos en tiempo real para evitar fallas de abasto por errores de sistema.
supervisar el cumplimiento estricto de haccp, bpms y poes, garantizando cero rechazos
controlar almacenes de producto
monitorear el funcionamiento de cámaras y equipos de frío
gestionar plantillas de colaboradores, optimizando tiempos y movimientos bajo normas de seguridad industrial (iso
requisitos del perfil:
educación: ingeniería industrial, alimentos o carrera afín (deseable con especialidad en operaciones).
experiencia: mínimo 3-5 años en plantas de alimentos, preferentemente en el sector cárnico o embutidos.
conocimientos técnicos:
dominio de módulos de producción en sap.
cálculo de indicadores de eficiencia (oee).
normatividad iso (9001, 22000,
manejo de cadena de frío.
habilidades:
liderazgo proactivo
resolución de problemas basada en datos
ofrecemos:
prestaciones superiores a las de la ley
plan de carrera en una organización en proceso de institucionalización
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