Descripcion del puesto
el titular del puesto debe garantizar que el producto que llega a nuestros clientes cumpla con los estándares de calidad requeridos, supervisando que la calidad del producto se verifique en cada etapa del proceso, coordinando las actividades de los inspectores de calidad realizando las pruebas y controles requeridos para esto.
responsabilidades del puesto
1. dar seguimiento a la realización y conclusión eficaz de las etapas de establecimiento, de acuerdo con los requisitos de la norma iso, iso 22000:2205. Facilita la gestión del sistema. Visualiza y promueve la mejora continua.
2. implementar procesos del sistema de gestión de calidad.
3. gestionar y revisar con dirección política de calidad.
4. validar la calidad e inocuidad del producto.
5. análisis de alimentos: fisicoquímico y microbiológico.
6. control estadístico de procesos.
7. redacción de documentos.
8. aplicación y cumplimiento de programa de auditorias internas.
9. seguimiento y cierre de planes de acción auditorías internas/externas.
10. investiga de manera directa sobre las causas que provocan irregularidades en el producto y en el proceso
beneficios:
*opción a contrato indefinido
*prestaciones de ley
*servicio de comedor
escolaridad:
*licenciatura trunca o terminada (deseable)
experiencia:
*puesto similar: 1 año (deseable)
horario laboral
lunes a viernes de 08:00 a 17:00 h.
sábados de 08:00 a 14:00 h.
tipo de puesto: tiempo completo