Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; controlar y asesorar en el cumplimiento a la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de comercialización; empleando para esto la estructura física y humana del hotel; en condiciones adecuadas de cantidad; calidad; oportunidad; precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente; promoviendo el desarrollo humano; económico y social; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del hotel utilizados.
principales funciones del puesto
* asegurar que los resultados de los grupos, convenciones, eventos sociales y locales realizados en el hotel cumplan el objetivo común de propietarios, asociados, colaboradores y huéspedes: superar los ingresos presupuestados al mismo tiempo que logramos que cada huésped viva experiencias memorables.
* recibir los files de grupos definitivos asegurando que se sigan los lineamientos de ventas a grupos.
* supervisar que la operación de los grupos y convenciones supere las expectativas de nuestros clientes.
* trabajar de la mano con ventas en la realización de campañas para atraer mercado local.
* trabajar de la mano con a&b en la realización y actualización del kit de banquetes.
escolaridad
* licenciatura
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