Restaurante solicita: cocinera
encargada (o) de producir platillos oaxaqueños, cumpliendo con las caracteristicas esteticas y normas de higiene; considerados en un tiempo considerable para un excelente servicio al cliente
genero: indistinto
experiencia: minimo 1 año
conocimiento en:
- cocina oaxaqueña tradicional
- corte de vegetales
- tecnicas de cocción
- montaje de platillos
- temporadas de frutas y verduras
- solición de problemas
actividades generales
- mise place de lineas
- elaboracion de salsas y bases para la cocina
- pre-produccion de salsas
- elaboracion de platillos comandados
- decoración de platos.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $2,* - $2,* a la semana
beneficios:
- descuento de empleados
- horarios flexibles
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial