*supervisor de operaciones - comedor industrial*ubicación*: ojuelos, jalisco*empresa*: alimentos con idea¿tienes experiência en comedores industriales y estás listo para un nuevo reto profesional?¡únete a *alimentos con idea*, una empresa comprometida con la calidad, el trabajo en equipo y el bienestar de sus colaboradores!Estamos buscando un *supervisor de operaciones* para liderar nuestro comedor industrial en un centro penitenciario en *ojuelos, jalisco*.*¿qué harás en este puesto?*- supervisar la operación diaria del comedor con producción superior a *1,000 comensales*.- coordinar al equipo de cocina, asegurando eficiencia, cumplimiento de normas y un excelente ambiente laboral.- planear y ejecutar la *logística de alimentos*, desde la recepción hasta el servicio.- garantizar el cumplimiento de *la nom-251*, así como los estándares de higiene, inocuidad y calidad alimentaria.- aplicar y supervisar procesos de *distintivo h* y buenas prácticas de manejo higiénico de alimentos.- ser el enlace entre la operación y la administración, asegurando una comunicación efectiva y soluciones oportunas.*¿qué necesitas para postularte?*- licenciatura en *gastronomía o carrera afín*.- experiência comprobable en *comedores industriales* con producción de más de *1,000 raciones diarias*.- conocimiento sólido en *normativas de higiene e inocuidad alimentaria* (nom-251, distintivo h).- experiência en *liderazgo de personal de cocina* y gestión de equipos multidisciplinarios.- *disponibilidad para viajar y radicar temporalmente en ojuelos, jalisco*.- habilidades como *liderazgo, empatía, facilidad de palabra* y *trabajo en equipo*.*¿qué te ofrecemos?*- *alojamiento totalmente gratuito* con todos los servicios incluidos.- *alimentación durante tu jornada laboral.*:- *prestaciones de ley desde el primer día.*:- *contrato inicial de 6 meses*, con posibilidad de renovación o extensión.- *pago semanal*, puntual y competitivo.- un ambiente de trabajo profesional, colaborativo y con sentido humano.en *alimentos con idea*, valoramos tu compromiso y talento.sabemos que dejar tu lugar de origen para tomar un nuevo desafío es una decisión importante, y por eso *te acompañamos en cada paso del camino*.si buscas una oportunidad seria, estable y con impacto, ¡esta es tu oportunidad!*¿te interesa?*postúlate ahora y forma parte de un equipo que transforma la alimentación institucional con pasión y responsabilidad.- *en alimentos con idea, la diversidad nos fortalece*_- en _*alimentos con idea,*_ _estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades.por ello, todas nuestras vacantes se ofrecen a personas con talento y pasión, sin importar su género, edad, origen, estado civil, o cualquier otra condición._- creemos que un equipo diverso nos hace más fuertes.si cumples con los requisitos del puesto y te identificas con nuestros valores, te invitamos a ser parte de nuestra historia.¡postúlate hoy!_tipo de puesto: tiempo completo, por obra o tiempo determinadoduración del contrato: 6 mesessueldo: $14,* al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- caja de ahorro- opción a contrato indefinido- programa de referidos- servicio de comedor- uniformes gratuitospregunta(s) de postulación:- ¿tienes experiência en la gestión de comedores industriales?Escolaridad:- licenciatura terminada (obligatorio)disponibilidad para viajar:- 100 % (obligatorio)lugar de trabajo: on the road