Descripción del trabajo
resumen:
buscamos a un profesional capaz y motivado para ocupar el puesto de chef de cocina en nuestra cocina.
responsabilidades:
* recepción y almacenamiento correcto de la materia prima.
* realización de inventarios en fechas solicitadas.
* mise en place a tiempo.
* limpieza de cocina y mantenimiento de la freidora.
* despacho de órdenes.
* verificación de actividades en checklist operativo y bitácora de limpieza.