Twin dolphin – maravilla los cabos busca cocineros eventuales para sumarse a nuestros próximos eventos especiales.
buscamos talentos apasionados por la gastronomía y el servicio excepcional, para integrarse a nuestro equipo durante:
* el santo: del 4 al 8 de noviembre
* thanksgiving: del 26 al 30 de noviembre
esta es una oportunidad para colaborar en un entorno culinario de alto nivel, contribuyendo a crear experiencias memorables para nuestros propietarios e invitados.
misión del puesto
ejecutar la preparación de alimentos con profesionalismo, pasión y apego a los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad, cumpliendo las instrucciones del chef y contribuyendo a la plena satisfacción de nuestros propietarios.
responsabilidades principales
* preparar y presentar alimentos según los estándares de calidad y las recetas establecidas.
* cumplir con las instrucciones de los chefs de partie y sous chefs, asegurando fluidez en la operación.
* mantener la limpieza, orden y organización del área de trabajo en todo momento.
* apoyar en todas las estaciones según se requiera durante el evento.
contribuciones generales
* brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, colaboradores y proveedores.
* ejercer sus funciones con dedicación, compromiso y alineación a los valores de la organización.
requisitos:
formación y requisitos
• experiencia mínima de 2 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o cocinas de especialidad
• conocimiento y manejo del distintivo h
• experiencia en barra fría, barra caliente y ensaladas.
• disponibilidad de horario
competencias twin dolphin
• enfoque a resultados
• enfoque a la calidad
• enfoque al cliente
• integridad
• trabajo en equipo
• Ética en el trabajo