Responsable de atender de una manera óptima a los huéspedes durante su estancia en restaurante. Así como realizar las actividades designadas dentro de su perfil de puesto.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
Garantizar la preparación y servicio eficiente de jugos, alimentos y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad, alérgenos y presentación establecidos por SHA.
Mantener el área de trabajo, equipos e instalaciones en óptimas condiciones de orden, limpieza y seguridad, aplicando correctamente los procedimientos de higiene, desinfección y manejo de alimentos.
Cumplir con los lineamientos de las auditorías CRISTAL y SOP, asegurando el registro, control y seguimiento diario de temperaturas, etiquetado e inventarios.
Colaborar activamente durante el servicio, asistiendo a los commis de rang y chef de rang, y garantizando la correcta atención al huésped con actitud cualificado y cordial.
Participar en los briefings y reuniones departamentales, manteniéndose informado sobre dietas, novedades operativas y políticas del área.
Apoyar en la gestión de inventarios y solicitudes de insumos, asegurando la disponibilidad oportuna de productos y materiales para el servicio.
Promover un ambiente laboral positivo, actuando conforme a los valores y políticas de SHA, y cumpliendo con las normas de seguridad, sanidad y grooming establecidas.
Experiencia mínima de 1 año, preferible.
Conocimiento de estándares y certificaciones como AAA, Forbes y Cristal.
El mejor lugar en el que desarrollar tu carrera
Formar de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA Emirates), en un ambiente multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!
Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades
Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu capacitación continua con nuestra SHA Academy
Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual. ¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!
Mallorca, Quintana Roo, Mexico · 4 months ago
Recepcionista de tramites Internacionales
J-18808-Ljbffr