OBJETIVO DE PUESTO
Mantener el nivel optimo de inventarios tanto de empaques como de ingredientes, para asegurar que la programacion de la produccion diaria se cumpla al 100%, para así mantener el nivel de servicio establecido en planta.
Controlar inventarios de materias primas, refacciones y producto terminado
Administar y revisar la programacion de los pedidos con el area de logistica y produccion
Programar la producción en base a los pedidos e inventarios, asegurandose que se cuente con el abasto necesario.
Asegurar que en los almacenes se respete el PePs y que se mande al mercado el producto con la mayor frescura.
Controlar el registro de entradas y salidas de los almacenes
Participar en los sistemas de calidad e inocuidad y proyectos estrategicos y de mejora
Asegurar el cumplimiento de las BPMS
Asegurar que se cumpla que el personal a su cargo con el reglamento interno de trabajo.
Participar en las auditorias de calidad e inocuidad
Las actividades antes mencionadas son descriptivas más no limitativas
PLANTA CIUDAD JUAREZ