**¡Buscamos a la Próxima Líder de la Escena en Roma Norte!**
**Gerente para Exclusivo Cocktail Bar.**
Prestigioso grupo restaurantero está en la búsqueda de una persona femenina **visionaria y apasionada por la hospitalidad de alto nível** para tomar las riendas como la **Gerente**de nuestro vibrante y sofisticado cocktail bar, un referente en el corazón de la emblemática colonia Roma Norte, CDMX.
**Tu Misión, si decides aceptarla**:
Serás la pieza clave para orquestar la magia diaria de nuestro espacio, asegurando que cada visita sea una experiência memorable. Buscamos a una líder capaz de:
- **Dirigir con maestría la operación completa** del cocktail bar, desde la barra hasta el servicio en mesa, manteniendo siempre la excelencia.
- **Innovar y elevar constantemente nuestros procesos**, implementando mejoras que optimicen la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- Ser la **guardiana de nuestra promesa de calidad**, velando por el cumplimiento de los más altos estándares en cada detalle.
- **Dominar los números**: Desde la elaboración de reportes de ventas y análisis de descuentos, hasta el manejo impecable de promociones, cuadres y cierres de caja.
- **Inspirar y guiar a nuestro talentoso equipo**: Serás responsable de la organización de horarios, planes de turno, programación de capacitaciones estimulantes, y la gestión humana que fomente un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- **Asegurar la excelencia en cada sorbo y bocado**: Supervisarás la preparación y producción, gestionarás los pedidos de forma inteligente y mantendrás un control de inventarios eficiente y estratégico.
**¿Qué buscamos en nuestra futura líder?**
- **Formación Académica**: Estudios universitarios concluidos en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Contaduría, o carrera afín.
- **Experiência Comprobable**: Mínimo 3 años de experiência exitosa como Gerente o Subgerente en restaurantes de servicio completo, bares de alto volumen o cocktail bars, demostrando tu capacidad para liderar equipos (¡indispensable!).
- **Visión Estratégica y Financiera**: Sólida experiência en administración de costos, manejo de inventarios y elaboración/seguimiento de presupuestos.
- **Inglés Conversacional Avanzado**: Fluidez para interactuar con nuestra clientela diversa y cosmopolita.
**¿Por qué te encantará ser parte de nuestro equipo?**
- Ser la cabeza de un proyecto con gran potencial de crecimiento dentro de un grupo restaurantero consolidado.
- Un ambiente de trabajo creativo, desafiante y con altos estándares de calidad.
- La posibilidad real de dejar tu huella y ser protagonista del éxito.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial