Descripción del puesto
el carnicero es responsable de ofrecer servicio, calidad y frescura al cliente en cortes especiales y productos empacados.
responsabilidades clave
* proporcionar un servicio excepcional al cliente con calidad y frescura en cortes especiales y productos empacados.
* conocer y manejar correctamente los equipos y utensilios del departamento para asegurar la seguridad alimentaria.
* mantener las temperaturas adecuadas para cumplir con los lineamientos de seguridad alimentaria y garantizar la frescura de los productos.
* usar correctamente los instrumentos de trabajo para prevenir accidentes y garantizar la seguridad en el lugar de trabajo.