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Gerente de turno restaurante - chiapas

500 grupo
Publicada el 11 noviembre
Descripción

Significativo Grupo Restaurantero en Chiapas, por apertura de nuevas sucursales estamos en búsqueda de:
**GERENTE DE TURNO**.

Serás responsable de cumplir con la rentabilidad del Restaurante a través de garantizar la operación diaria, cuidando el servicio y calidad de los alimentos y bebidas a la venta mediante la supervisión y desarrollo de estrategias de ventas.

**Responsabilidades**:

- Alcanzar los objetivos diarios y mensuales de ventas en el restaurante, establecidos para el cumplimiento de la rentabilidad.
- Generar los objetivos de ventas diarios y mensuales de la unidad de negocio a su cargo, en colaboración de Gerencia General y Coordinación General.
- Responsable de la Gestión del Capital Humano a su cargo: garantizando su capacitación inicial y en el puesto, así como su alta en el reloj checador y el reporte de todas sus incidencias necesarias para elaborar sus nóminas, revisión de uniformes.
- Responsable de garantizar el servicio y atención de los invitados a través de la aplicación de los protocolos y manuales de servicio y toques de mesa.
- Responsables de ayudar a cuidar la utilidad y rentabilidad de la unidad de negocio.

**Perfil de puesto**:

- Nível de estudios: Administración de empresas, o carreras a fines.
- Conocimientos: Atención a clientes, estrategia operativa, marketing, funcionamiento y operación de restaurantes.
- Habilidades: Comunicación verbal y escrita, trabajo en equipo, organización y planificación, orientación al logro de objetivos.
- **Disponibilidad para cambiar de residencia (San Cristóbal de las casas Chiapas)**

**OFRECEMOS UN SUELDO COMPETITIVO+BENEFICIOS EXTRAS+DESCUENTOS PREFERENCIALES+MÁS PROPINAS.**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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