Puesto: Lava LozaÁrea: CocinaUbicación: Lomas de Angelópolis, PueblaDescripción del puesto:El Lava Loza es responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que los utensilios, equipos y áreas de trabajo se encuentren siempre en condiciones óptimas para el servicio. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del restaurante y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Funciones principales:Lavar, secar y acomodar utensilios, vajillas, cristalería y baterías de cocina.Mantener limpias las áreas de cocina, tarjas, pisos y superficies de trabajo.Retirar basura y desechos, siguiendo los protocolos establecidos de separación y limpieza.Apoyar al personal de cocina en la limpieza de equipos al cierre del turno.Verificar que las áreas de lavado cuenten con los insumos necesarios (jabón, desinfectante, etc.).Reportar oportunamente cualquier daño o falta de equipo.Requisitos:Experiencia previa en puesto similar (deseable, no indispensable).Disponibilidad de horario y actitud de servicio.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Compromiso con la limpieza, la puntualidad y el orden.Competencias y habilidades:Responsabilidad y constancia.Buena actitud y disposición para aprender.Atención al detalle.Trabajo en equipo.Horario:Vespertino: 4:00 p.m. a 11:00 p.m.Sueldo:$8,300 mensuales + propinasObservaciones:Ubicación:Lomas de Angelópolis, PueblaCONTACTO:Lic. Luis OsorioDepto: Recursos Humanos