ESTAMOS SOLICITANDO UN COCINERO A, PARA RESTAURANTE DE STK:
REQUISITOS:
- EXPERIENCIA DE 3 AÑOS EN ADELTANTE COMO COCINERO A, CON ESTABILIDAD LABORAL.
- MANEJO DE NORMAS DE HIGIENE "DISTINTIVO H, SERVE SAFE, CRISTAL, ETC".
- SEPA Y YA VEA COSTOS, CONTROL DE MERMA, MANEJO DE INVENTARIO.
- FACILIDAD DE COMUNICACIÒN, LIDERAZGO Y TRABAJO EN EQUIPO.
FUNCIONES:
- Supervisar la preparación diaria de los alimentos, gestionar y capacitar al personal de cocina, y garantizar la calidad de los platos.
- Gestiona el inventario, los pedidos y la rotación de productos.
- Apoyar al chef en la gestion del personal (horarios,capacitaciòn y mantener el trabajo en equipo).
- Apoyar en costos, mantener el control de merma y elaboraciòn de inventario.
- Asegura la limpieza, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la correcta disposición de los equipos de cocina
SE OFRECE:
- Suledo base libre.
- Propinas atractivas (martes y viernes).
- Prestaciones de ley.
- Desarrollo profesional.
- Capacitaciòn.
- Apoyo de comedor por parte del restaurante.
HORARIO: Rolado, con 1 dìa de descanso entre semana, apertura 10:00 a 7:00pm y cierre de 2:00 a 11:00 /11:30pm.
UBICACIÒN. Avenida insurgentes centro. Colonia del Valle Nte. Benito Juarez CDMX.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,900.00 - $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial