¡Encuentra la posibilidad de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.
Sous Chef Ejecutivo Jr.
Supervisa las operaciones culinarias diarias para asegurar que la elaboración y presentación de los alimentos que se ofrecen en los distintos centros de consumo cumplan con los procedimientos y estándares de calidad
Verifica que se cumpla orden y limpieza en las cámaras de congelación, conservación, cámaras frías, refrigeradores, cocinas y áreas de servicio
Competencias:
Sentido de Urgencia
Flexibilidad
Liderazgo
Manejo de Relaciones
Compromiso Organizacional
Requisitos:
Licenciatura en gastronomía o afín
Experiencia mínima de 2 años en la posición
Conocimiento en estándares de servicio y calidad (Estándares AAA, Forbes y Cristal)
Control de inventarios y manejo de personal
Inglés deseable
Residencia o disponibilidad para cambio a Playa del Carmen
Prestaciones y Incentivos
Prestaciones y ventajas superiores a las de la Ley
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
¡Postúlate Ahora!
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo