Estamos buscando: Nutriólogo/a Supervisor/a para comedor industrial.UBICACIÓN: Comedor Subrogado en Rich's, OcoyoacacREQUISITOS:- Licenciatura en nutrición o afín- Experiencia mínima de 1 años en el puesto o similar- Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.HORARIO:- 22:00 a 05:00 hrs (Nocturno), de Lunes a Domingo con descanso roladoFUNCIONES- Supervisar y coordinar las actividades en la línea de servicio de los diferentes comedores.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y servicio- Liberar los alimentos para su traslado a los diferentes comedores- Revisar la línea de servicio- Realizar cierre semanal- Entrenar al personal a cargo- Conocimientos de normas de higiene e inocuidad (Nom-251, Distintivo H)- Capacidad de resolución de problemas- Liderazgo operativo.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico1 año de experienciaEdad: entre 25 y 50 añosDisponibilidad de viajar: SiDisponibilidad de cambio de residencia: SiPalabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria