Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta.
Si tienes experiencia en cocina de especialidades y te apasiona liderar y trabajar en equipo, esta posibilidad es para ti.
En este rol, serás responsable de ejecutar y supervisar la preparación de platos especiales siguiendo recetarios formato estándar.
Deberás interpretar costos potenciales e inventarios para optimizar recursos y garantizar la calidad de los servicios de hotelería que ofrecemos.
Tu capacidad para trabajar en equipo y tu liderazgo serán fundamentales para asegurar la excelencia en cada plato.
Además, es esencial que tengas un uso eficiente de los equipos de cocina para preparaciones especiales y una comunicación efectiva con el equipo de cocina y otros departamentos.
Si tienes conocimientos profundos de procesos en cocina de especialidades y te gusta interpretar y ejecutar recetarios con precisión, este puesto es para ti.
Buscamos alguien que no solo tenga habilidades técnicas, sino también la capacidad de liderar y motivar a un equipo para lograr resultados sobresalientes en la cocina.
Únete a nosotros y contribuye a la excelencia culinaria en Grupo Vidanta (Grupo Mayan).
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