Cocinero de mesa fría – chili guajili
ubicación: san sebastian tutla
horario: turno vespertino (incluye fines de semana y festivos
propósito del puesto
preparar y presentar de manera eficiente y creativa los platos y componentes de la mesa fría (ensaladas, guarniciones, salsas, aderezos, etc.), cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación del restaurante.
funciones principales
* preparar y presentar platillos fríos (ensaladas, guarniciones, aderezos, salsas, etc.).
* seguir recetas y estándares de presentación.
* mantener limpieza e higiene en la estación de trabajo.
* realizar mise en place y garantizar frescura de ingredientes.
* apoyar en el montaje y emplatado durante el servicio.
* cumplir normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
requisitos
* experiencia mínima de 6 meses en cocina (preferente en mesa fría).
* conocimiento en técnicas de preparación de platillos fríos y emplatado.
* capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
* formación en gastronomía o experiencia equivalente (deseable)
* certificados de manipulación de alimentos (deseable).
ofrecemos
sueldo competitivo + propinas + bonos
prestaciones de ley
capacitación inicial y continua
ambiente dinámico y de aprendizaje
oportunidad de crecimiento dentro de la empresa
comida de colaborador, bebidas ilimitadas
dia libre por cumpleaños, cupon de consumo de cumpleaños
descuento de colaborador en restaurantes chili
dias libres
si eres apasionado de la cocina y buscas un espacio donde puedas demostrar tu talento, únete a la familia chili guajili
entrevistas con lic. Rogelio al
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $10, $12,000.00 al mes
beneficios:
* aumentos salariales
* ayuda o servicio de transporte
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* horarios flexibles
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* vales de restaurante
lugar de trabajo: empleo presencial