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Jefatura de compras categoría perecederos huixquilucan de degollado (municipio de huixquilucan)

Huixquilucan de Degollado, Méx
Grupo Zorro Abarrotero
Publicada el 28 noviembre
Descripción

Grupo Zorro Abarrotero es una empresa 100% Mexicana líder en su rama con 40 años de experiencia y más de 100 puntos de venta, donde lo más significativo es el éxito de los empresarios detallistas con nuestra oferta de trato amable, producto y precio. Innovando constantemente, líderes en el mercado, somos una empresa con espíritu emprendedor y equipo altamente comprometido de líderes.

Si cuentas con experiencia en estrategia integral de categorías de perecederos frutas, verduras, chiles, semillas y huevo garantizando la rentabilidad y el crecimiento de las categorías esta vacante es para mi:

Actividades Principales:
Responsable de la estrategia integral de las categorías de perecederos, garantizando rentabilidad y crecimiento.
Asegurar la calidad, frescura, vida de anaquel, control de merma y cumplimiento de normativa sanitaria.
Desarrollar y automatizar análisis de ventas y rentabilidad.
Negociación con proveedores y asegurar el cumplimiento del presupuesto de compras.

Requisitos:
Mínimo 5 años de experiencia en categorías de perecederos.
Excel avanzado; deseable Power BI y dashboards.
Ingeniería en Alimentos, Administración o afín.
Alta capacidad de análisis, visión comercial y destacado comunicación.

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