Supervisar la apertura y cierre del restaurante -bar.
Coordinar al personal operativo: meseros, cocineros, bartenders, cajeros y personal de limpieza.
Asegurar la correcta atención al cliente y resolver quejas o situaciones especiales.
Controlar inventarios de alimentos, bebidas, insumos y equipo.
Revisar y autorizar pedidos de proveedores.
Controlar gastos operativos.
Implementar estrategias de ventas, promociones y eventos especiales.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
Capacitar y evaluar al personal.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial