Responsable de planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina en el hotel. Esto incluye diseñar menús, dirigir al equipo de cocina, controlar la calidad y presentación de los platos, asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, y gestionar el uso eficiente de ingredientes, tiempos y costos.
Horario
Horario de 5 am - 1 pm, durante seis días a la semana, con un día de descanso rotativo.
Requisitos
- Licenciatura en gastronomía o afín
- Mínimo 1 año de experiencia en cocina, preferentemente en hotelería
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,000.00 - $18,500.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial