*puesto*: líder de sandwich shop / gerente de restaurante *ubicación*: álvaro obregón, cdmx *área*: operaciones / alimentos y bebidas *tipo de contrato*: tiempo completo - modalidad presencial *objetivo del puesto* supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una excelente experiência para los clientes, el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y limpieza, así como la gestión eficiente del personal y los recursos del establecimiento.
*responsabilidades principales* - dirigir y motivar al equipo de trabajo para asegurar un servicio rápido y de calidad.
- supervisar la preparación y presentación de los alimentos conforme a los estándares de la marca.
- administrar inventarios, pedidos y control de costos operativos.
- asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen del restaurante.
- elaborar reportes de ventas, control de efectivo y manejo de indicadores de desempeño.
- coordinar horarios, capacitaciones y seguimiento al desempeño del personal.
- resolver incidencias operativas y atender solicitudes o quejas de clientes.
- implementar estrategias para incrementar ventas y optimizar la operación.
*requisitos* - bachillerato concluido o licenciatura trunca en administración, gastronomía o afín.
- experiência mínima de 2 años en posiciones de liderazgo o gerencia dentro del sector restaurantero o fast food.
- conocimientos en control de inventarios, manejo de personal y atención al cliente.
- disponibilidad para laborar en horarios rotativos y fines de semana.
- habilidades de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y orientación a resultados.
*ofrecemos* - sueldo competitivo acorde a experiência.
- bonos por desempeño.
- prestaciones de ley.
- oportunidad de crecimiento dentro de la marca.
tipo de puesto: jornada completa sueldo: $21,* - $23,* al mes lugar de trabajo: empleo presencial
#j-*-ljbffr