Encuentra la posibilidad de tus Xueños
Somos una empresa 100 mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.
Sous Chef Ejecutivo Jr.
Supervisa las operaciones culinarias diarias para asegurar que la elaboración y presentación de los alimentos que se ofrecen en los distintos centros de consumo cumplan con los procedimientos y estándares de calidad
Verifica que se cumpla orden y limpieza en las cámaras de congelación, conservación, cámaras frías, refrigeradores, cocinas y áreas de servicio
Competencias
Sentido de Urgencia
Flexibilidad
Liderazgo
Manejo de Relaciones
Compromiso Organizacional
Requisitos
Licenciatura en gastronomía o afín
Experiencia mínima de 2 años en la posición
Conocimiento en estándares de servicio y calidad Estándares AAA, Forbes y Cristal
Control de inventarios y manejo de personal
Inglés deseable
Residencia o disponibilidad para cambio a Playa del Carmen
Prestaciones y Incentivos
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
Postúlate Ahora
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sous Chef Ejecutivo Jr para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Xcaret de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.