El capitán de meseros es el responsable de:
* un servicio ordenado y dinámico.
* elaborar los roles de meseros.
* se encarga de un servicio personalizado en todas las mesas.
* se encarga de cobrar las cuenta.
* hacer reuniones con su equipo de meseros.
* soluciona problemas con los comensales.
* soluciona problemas laborales del personal a su cargo.
* coordina con cocina los platillos a vender a diario.
* es encargado del cierre.
* es encargado del abre (de acuerdo a su roll)
* capacita a los meseros de nuevo ingreso.
* reporta al sub-gerente.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8, $12,000.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
lugar de trabajo: empleo presencial