Objetivo:
evaluar las operaciones y condiciones operativas dentro de su tramo de control en apego a los programas de auditorias internas, monitoreos y muestreos definidos para asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables y los requerimientos de calidad e inocuidad.
requisitos :
* ing. Bioquímico, químico, biología, alimentos industrial, agrónomo, mvz
* disponibilidad de horario, turno nocturno 3:30 pm a 1:30 am
* sin problema de transporte (vehiculo propio)
* vivir cerca de colonia progreso (carr a tijuana km 13.5)
* disponbiilidad de trabajar descanso laborado
conocimientos:
* sistema de gestión de calidad (iso)
* inocuidad
* normatividades aplicables en establecimientos tif
* sistemas de inocuidad haccp
* control estadístico
* buenas practicas de manufactura (bpm ́s)
* procedimiento estándar de sanitización (poes)
* enfermedades transmitidas por alimentos (eta ́s)
* bienestar animal
* métodos de muestreo
* seguridad industrial
* paquetería office
* operación de engorda y planta de alimentos
ofrecemos :
* prestaciones de ley
* fondo de ahorro 8.5%
* caja de ahorro
* gastos medicos mayores
* seguro de vida
* apoyo gastos funerarios
* vales de despensa
* bono anual en base a resultados
* sueldo $22568 bruto mensual