Responsabilidades principales
Preparar alimentos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, área de trabajo y utensilios.
Controlar porciones, tiempos de cocción y temperatura de los alimentos.
Verificar la frescura y rotación de insumos (PEPS).
Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Coordinarse con el personal de barra y meseros para entregas a tiempo.
Reportar necesidades de insumos o desperfectos en equipos.
Perfil del candidato
Experiencia: mínimo 1 año en cocina caliente o fría (restaurante, bar o fast food). (no indispensable)
Conocimientos: manejo de parrilla, freidora, plancha, mise en place y control de inventario.
Actitudes: responsable, organizado, puntual, proactivo y con enfoque a la calidad.
Educación: preferente técnico en gastronomía o similar (no indispensable).
Habilidades: trabajo bajo presión, rapidez, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Propinas.
Apoyo en transporte.
Ambiente laboral dinámico y divertido.
Apoyos económicos extras.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $12,500.00 al mes
Ventajas:
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial