Descripción de puesto: Bartender
Propósito del puesto:
Brindar a cada cliente una experiencia destacada mediante la elaboración de bebidas de calidad, un servicio cordial y la creación de un ambiente acogedor en la barra. La posición implica dominio en la preparación de cocteles, eficiencia en el servicio y una interacción atenta que contribuya al disfrute del cliente.
Requisitos indispensables:
- Bachillerato concluido.
- Certificación o conocimiento en Manejo Higiénico de Alimentos.
- Experiencia como Bartender en restaurantes (2 a 4 años).
- Experiencia en centros de consumo dentro de hoteles (2 a 4 años).
- Manejo de paquetería Office (Excel y Word) con al menos 1 año de experiencia.
Responsabilidades principales:
- Asesorar a los clientes sugiriendo bebidas con base en sus gustos y expectativas.
- Preparar cocteles y bebidas especiales conforme a recetas, técnicas y estándares establecidos.
- Mantener una actitud dinámica, cordial y profesional, incluso en momentos de alta demanda.
- Colaborar estrechamente con el equipo del restaurante para asegurar una experiencia integral y satisfactoria.
- Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida, así como asegurar la sanitización adecuada de los utensilios.
- Verificar, respetar y actualizar los recetarios conforme a los lineamientos del establecimiento.
- Registrar y controlar mermas, así como reportar cualquier incidencia relacionada con ruptura de botellas o insumos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes inconveniente con la zona a laborar? - Santa Fe.
Lugar de trabajo: Empleo presencial