Se Solicita: Barra Fría y Postres Restaurante Fine Dining
¿Te apasiona la gastronomía y cuidar cada detalle en la presentación de los platillos?
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Puesto: Barra Fría y Postres
Sueldo: $8,650 mensuales + propinas semanales
Prestaciones: Prestaciones de ley a partir del día 45 + comidas + pago de horas extras
Sobre el puesto
Buscamos personas talentosas y comprometidas para el área de Barra Fría y Postres, responsables de preparar platillos con los más altos estándares de calidad y presentación, garantizando una experiencia excepcional para nuestros comensales.
Responsabilidades
- Preparar y montar alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
- Cuidar la calidad, presentación y consistencia de cada platillo.
- Operar equipos de cocina industrial (línea fría y postres) de forma segura y eficiente.
- Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas de higiene.
- Controlar porciones y reducir desperdicios para optimizar costos.
- Almacenar insumos de forma adecuada siguiendo las normas sanitarias.
- Apoyar al equipo de cocina durante los picos de servicio.
Requisitos
- Escolaridad: Secundaria concluida o equivalente.
- Experiencia: Mínimo 1 año como cocinero o ayudante de cocina (preferentemente en restaurantes de alta rotación o fine dining).
- Conocimientos:
- Manejo de equipos de cocina industrial.
- Técnicas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad.
- Habilidades personales:
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Actitud positiva, organizada y con atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
- Puntualidad y compromiso con la excelencia.
Ofrecemos
- Sueldo base competitivo + propinas semanales.
- Prestaciones de ley a partir de los 45 días de ingreso.
- Comidas sin costo.
- Pago de horas extras.
- Destacado ambiente de trabajo en un restaurante de alto nivel gastronómico.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Si cumples con el perfil y te apasiona la cocina, envíanos tu CV y forma parte de nuestro equipo.
Queremos conocerte