Puesto: suplente operativo de sucursales
área: operaciones
ubicación: varias sucursales de bret&zel (puerta bajío, paseo del moral, amara, palacio, etc.)
objetivo del puesto
brindar apoyo operativo y continuo en las diferentes sucursales de bret&zel, cubriendo ausencias, picos de trabajo o necesidades especiales, con el fin de asegurar la continuidad del servicio, el cumplimiento de estándares y la experiencia del cliente.
responsabilidades principales
* cubrir turnos operativos en sucursales según necesidad (barista, vendedor, mesero, etc.).
* apoyar en aperturas, cierres y cambios de turno, siguiendo los procedimientos establecidos.
* mantener el estándar de servicio al cliente y calidad de productos de bret&zel.
* colaborar con los encargados de cada sucursal para garantizar operaciones eficientes.
* capacitarse de manera continua en los diferentes procedimientos de cada sucursal.
* en casos específicos, apoyar en eventos especiales o traslados de producto ligero.
* ayudar temporalmente en la capacitación de nuevos colaboradores si se requiere.
requisitos del perfil
movilidad:
* indispensable contar con moto o coche propio.
* disponibilidad para trasladarse entre sucursales (principalmente en león, gto.).
* licencia de conducir vigente.
experiencia:
* mínimo 6 meses en alguna de las siguientes áreas: cafetería, atención al cliente, cocina, servicio rápido o similares.
* deseable experiencia previa en más de una sucursal o entornos cambiantes.
habilidades técnicas:
* conocimiento básico en preparación de bebidas, caja, servicio al cliente.
* capacidad para adaptarse rápidamente a diferentes equipos de trabajo.
habilidades blandas:
* proactividad
* flexibilidad
* resolución de problemas
* trabajo bajo presión
* actitud de servicio
* buena comunicación
disponibilidad:
* horarios rotativos según necesidad (puede ser mañanas, tardes o fines de semana).
* disponibilidad mínima de 5 días por semana, con flexibilidad.
condiciones laborales
* sueldo base competitivo, acorde al puesto y experiencia.
* propinas correspondientes a los turnos trabajados.
* bono de venta, conforme a metas mensuales internas.
* apoyo de gasolina o viáticos de traslado, en caso de utilizar vehículo propio (según distancia y política interna).
* seguro social (imss)
* vacaciones y prima vacacional conforme a la ley.
* descuentos para empleados en productos de cafetería y panadería.
* capacitación continua en nuevas recetas, procesos y estándares de servicio.
* posibilidad de crecimiento hacia puestos fijos en sucursal o encargado de turno, dependiendo del desempeño.
* ambiente de trabajo colaborativo y apertura al desarrollo profesional.
* participación en eventos especiales de marca y celebraciones internas.
job types: full-time, permanent
pay: $8, $10,000.00 per month
work location: in person