Descripción:¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, queremos conocerteen palladium hotel group estamos buscando cubrir la posición de ayudante de pastelería para grand palladium vallarta resort & spa.misión del puesto de trabajo:brindar apoyo en la elaboración de postres y productos de repostería bajo los estándares de calidad del hotel, garantizando un servicio gastronómico excepcional a nuestros huéspedes. Colaborar estrechamente con el chef pastelero y el equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de recetas, presentación y normas de higiene.tus funciones principales serán:asistir en la preparación diaria de postres y productos de panadería/pastelería.seguir recetas y métodos de cocción establecidos por el chef pastelero.decorar postres con precisión y creatividad según los estándares del hotel.mantener el área de trabajo limpia y organizada conforme a normas de higiene y seguridad alimentaria.controlar y cuidar los insumos, herramientas y equipos asignados.apoyar en el montaje de buffets y eventos especiales.realizar inventarios básicos y reportar faltantes al responsable del área.cumplir con los horarios y políticas internas del resort.requisitos:experiencia y conocimientos técnicoexperiencia previa mínima de 6 meses en pastelería o repostería (deseable en hoteles o restaurantes).conocimientos básicos en técnicas de repostería, decoración y manipulación de alimentos.formación técnica o cursos en gastronomía, repostería o similares (deseable).manejo básico de utensilios y maquinaria de pastelería.buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.