La empresa busca un gerente de alimentos y bebidas con experiencia en gestión de restaurantes y puntos de venta de alimentos y bebidas.
descripción del puesto
el gerente de alimentos y bebidas es responsable de liderar la operación diaria del restaurante, cafetería y puntos de venta de alimentos y bebidas dentro de la empresa.
funciones y responsabilidades:
* dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, cafetería y puntos de venta de alimentos y bebidas.
* implementar estándares de servicio y operación para garantizar una experiencia de alta calidad.
* controlar y entandarizar costos operativos y maximizar la rentabilidad del área.
* proponer e implementar estrategias para mejorar la experiencia gastronómica de la mano de la dirección.
requisitos:
* experiencia en gestión de restaurantes y puntos de venta de alimentos y bebidas.
* habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir a un equipo.
* conocimientos en control de costos y gestión de inventarios.
* capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos establecidos.
beneficios
la empresa ofrece un paquete de beneficios que incluye salario competitivo, bonificación por antigüedad y oportunidad de crecimiento profesional.