GERENTE REGIONAL DE OPERACIONES Requisitos: 3 años a cargo de más de 2 unidades de Conocimientos de Distintivo H Estabilidad laboral (Más de 2 años en cada empleo) Contar con cartas de recomendación laboral Titulado con Licenciatura en Administración, Gastronomía, Negocios internacionales, o afín. Conocimientos en análisis de costos, proyecciones de ventas, manejo de inventarios, procedimientos generales de Restaurante, compras. Habilidades de liderazgo, gestión de personal, enfoque a resultados, capacidad analítica y alto sentido de servicio. Actividades: Indispensable experiencia en la gestión y supervisión de múltiples unidades de negocio Dominio de los indicadores fundamental de rendimiento (KPIs) del sector restaurantero: ventas, costos, manejo higiénico de alimentos y sistemas de punto de venta. Capacidad para implementar operativamente procedimientos, programas de capacitación, secuencias de servicio, protocolos, manuales y procesos de estandarización. Diseño e implementación de estrategias para aumento de ventas Contacto con proveedores y áreas como Marketing, Recursos Humanos, Administración, etc. Supervisión de operaciones para garantizar el aseguramiento de la calidad servicio y de los alimentos Gestión financiera para garantizar la rentabilidad del negocio Garantizar la óptima experiencia del cliente Desarrollo de estrategias para mejoramiento constantes Contacto permanente con Consultores de Franquicia Ofrecemos Sueldo acorde al mercado Prestaciones de ley Horario: Horarios variables, 6 días de trabajo por 1 de descansoEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años