Jefe de operaciones
escolaridad: licenciatura
especialidades: administración, turismo y/o hospitalidad
sexo: indistinto
disponibilidad de horario
conocimientos generales
hotelería y servicio
sistemas de gestión y kpi's
manejo de personal
software especializado en restaurante y hotelería
mantenimiento en hoteles y restaurantes
conocimiento de small luxury
experiencia en hoteles de lujo
principales habilidades:
liderazgo e iniciativa
resolución de problemas y toma de decisiones
análisis crítico y visión estratégica
confiabilidad y comunicación
optimización de recursos y gestión de tiempo
trabajo en equipo y capacidad de supervisión y gestión
idioma requerido:
inglés hablar: 90% leer: 80% escribir: 80%
otro idioma: francés
experiencia laboral
jefe y/o gerente de operaciones
actividades a desempeñar
apoyar en la implementación del proceso de planeación estratégica, mediante la definición de objetivos estratégicos, así como la elaboración del plan de trabajo específico
supervisar la operación y funcionamiento de las áreas mediante la ejecución de los procesos, procedimientos, políticas y estándares de calidad
supervisar el "line up" y toma de decisiones respecto al personal de todas las áreas operativas
coordinar los briefings de las áreas operativas
planear acciones que ayuden a incrementar la rentabilidad del hotel mediante la revisión y el análisis del reporte estadístico de ocupación
supervisar el suministro y abasto de los materiales, productos e insumos, mediante la autorización de las requisiciones de compra
coordinar y supervisar el desarrollo del personal a su cargo
supervisar la planeación de eventos, festivales y actividades que ofrece el hotel
supervisar la implementación y actualización de los procesos, políticas y actividades establecidas según las normas y los distintivos obtenidos.
requerimientos
educación mínima: educación superior - licenciatura
5 años de experiencia
idiomas: inglés
edad: entre 30 y 50 años
conocimientos: liderazgo, resolución de conflictos, gestión de personal, servicio al cliente
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, hotelier, hostelero
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