Analista de calidad
Requisitos.
Ing quimica, biotecnologia o a fin
Experienci mínima de 2 años como analista de calidad o a fin
Responsabilidades:
Realizar pruebas de laboratorio
Trabajar bajo procedimientos internos, siguiendo los lineamientos del grupo y normas.
Cumplir con los horarios establecidos del área deacuerdo al rol de turno y cambio si se requiere.
Calibración de equipos de laboratorio
Preparación de reactivos
Recolección de las muestras de materia prima, del producto semiterminado y terminado para su análisis y liberación
Organización de muestras de retención de manera diaria y depuración del cuarto de muestras de manera mensual
Usar correctamente los implementos y equipos de protección personal (cabinas, guantes, gafas, caretas, zapatos de protección, etc)
Captura en sistema SAP de los resultados obtenidos y manejo de la información
Elaboración de certificados para clientes
Verificar y firmar los registros de producción (liberación de equipos, Punto de Control Critico, revisión de lote y fecha de caducidad etc)
Búsqueda de muetras y análisis de los productos de reclamación (cuando se requiera) y dar seguimiento
Cumplir con las normas de higiene y seguridad de la empresa
Mantener el área de trabajo ordenada y limpia
Una vez finalizados los análisis, disponer de los residuos de acuerdo con los procedimientos establecidos en los contenedores destinados para este fin, para su posterior destrucción.
Apoyo a la recepción y liberación de materia prima.
No aceptar ningún cambio de producto terminado y especificaciones, si esto antes no fue validado y aprobado por la gerencia de control de calidad.
Asistir a cursos y capacitaciones asignadas por la empresa.
Responsable de informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria.
Actualizar los procedimientos e instructivos de trabajo del área de control de calidad
Realizacion de analisis del agua de acuerdo al programa establecido
Elaboracion de inventario de vidrio y de reactivos del area de laboratorio
Hacer las requisiciones de los materiales del laboratorio, reactivos y otros del área antes de que finalice el me