Descripción del puesto:
Responsable de asistir en la preparación de alimentos, operar estaciones de cocina bajo supervisión y asegurar la limpieza e higiene del área. Se encarga de preparar ingredientes, cocinar alimentos siguiendo recetas y mantener el orden y la limpieza, trabajando directamente bajo la guía de un cocinero A o chef. Funciones principales de un Cocinero B:
- Preparación de ingredientes: Cortar y preparar los ingredientes frescos según las recetas y el menú.
- Cocción de alimentos: Cocinar alimentos, probarlos para garantizar la temperatura y preparación correctas, y presentarlos.
- Manejo del equipo: Usar el equipo de cocina de manera segura y responsable.
- Higiene y limpieza: Mantener las superficies de trabajo, utensilios y el área de cocina limpia y organizada.
- Apoyo en estaciones de cocina: Trabajar en diferentes estaciones, asistiendo en la preparación general de los alimentos.
- Control de calidad: Asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante.
- Gestión de inventario básico: Puede ser responsable de recolectar ingredientes y tener lista la estación de trabajo antes de la jornada.
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $5,547.64 - $12,441.19 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial