Chief steward – sandos hotels & resorts (playa del carmen, méxico)
a tiempo completo
* supervisar las labores del equipo de trato, asegurando la limpieza de cocinas, áreas de lavado, utensilios, vajilla y cristalería.
* asegurar el cumplimiento de normas de higiene.
* coordinar la correcta separación, recolección y disposición de residuos, así como la gestión de suministros de limpieza.
* realizar inspecciones regulares para garantizar la seguridad y salud en las áreas de trabajo.
* gestión de inventario de suministros y equipos de limpieza; asegurar su correcto almacenamiento y uso.
habilidades requeridas
* experiencia previa como chief steward en el sector hotelero.
* conocimiento de estándares de higiene y sanidad en la industria de alimentos y bebidas.
* planear y supervisar montajes para eventos y capacidad de centros de consumo.
* capacidad para liderar y motivar un equipo; habilidades organizativas y atención al detalle.
* excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo; capacidad para manejar estrés y resolver problemas.
* conocimiento en uso de productos y equipos de limpieza.
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