¡Buscamos Almacenista/Encargado de Bodega para Comedor Industrial!
¿Tienes un control impecable de inventarios y experiencia en el manejo de alimentos y perecederos? ¡Queremos que te unas a nuestro equipo!
Estamos en la búsqueda de un Almacenista proactivo y organizado para gestionar la bodega y los insumos de nuestro comedor industrial. Tu rol será vital para asegurar que el área de cocina tenga siempre los productos necesarios, con la calidad y frescura requeridas.
Responsabilidades Fundamental:
- Recepción y Verificación: Recibir, revisar y registrar mercancía (alimentos secos, perecederos, suministros de limpieza, etc.), asegurando que cumplan con las especificaciones de calidad y cantidad solicitadas.
- Almacenamiento y Control: Organizar el almacén, cámaras de refrigeración y congelación, aplicando estrictamente el sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Inventarios: Realizar inventarios físicos diarios, semanales y mensuales de manera precisa.
- Control de Temperaturas: Monitorear y registrar diariamente las temperaturas de las áreas de almacenamiento (cámaras frías y congeladores).
- Surtido: Preparar y surtir los pedidos de insumos a las áreas de cocina y repostería, basándose en los menús y la producción diaria.
- Higiene: Mantener el almacén y las bodegas limpias, ordenadas y desinfectadas, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
Requisitos Indispensables:
- Experiencia comprobable de al menos 1-2 años como Almacenista, Bodeguero o Auxiliar de Almacén, preferentemente en el sector de alimentos (comedores, hoteles, restaurantes grandes).
- Manejo y conocimiento indispensable de sistemas de inventario PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
- Conocimiento en el manejo y almacenamiento de productos perecederos.
- Habilidad en el manejo de paquetería Office (Excel) para el registro de entradas y salidas.
- Persona honesta, organizada, metódica y con atención al detalle.
Ofrecemos:
- Sueldo $5000 catorcenales libres
- caja de ahorro opcional
- Prestaciones de ley al 100%
- Capacitación continua en manejo y seguridad alimentaria.
📍 Ubicación: Parque stiva Leon Gto